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    Expo tequila Japon 2016 by El hijo

    Es bien sabido que el Tequila es el licor más conocido de México a nivel internacional que procede de la provincia de Jalisco en el centro-oeste del país. La producción del licor comenzó hace unos 200 años en un pueblo llamado Tequila, de ahí viene su nombre. Tequila tiene como base la planta agave azul, que es nativa de la zona y que parece un cactus (tiene hojas largas y espinosas), pero no es de la misma familia. Según el tipo de tequila, también se añaden licores de otras plantas agave, pero nunca más de 49%. A menudo tequila se confunde con Mezcal, la diferencia es que Mezcal procede de cualquier planta agave, mientras tequila sólo se puede hacer del agave azul Tequilana Weber y tiene denominación de origen.